Delicious, fun, and a little something good.
普段、スーパーで見ることのない野菜たち。 ずっと昔から、 その土地で育ち、 受け継がれてきた野菜があります。 そんな、まだあまり知られていない珍しい野菜たちを、 私たちは「レアベジ」と呼ぶことにしました。 さぁ、今日はどんなレアベジに出会うかな...
味も、香りも、栄養も。 その季節、その土地だからこそ生まれる食材の力を、食卓へ。
収穫したり、種をまいたり、 いつかは自分の食べるものを、自分で育ててみたり。 農を、特別なものから、暮らしの一部へ。